Gastronomía que eleva el alma

Entrantes

Vegetarian mark

Ensalada “El Coto” (lechugas variadas, tomate, aguacate, pepino, zanahoria y vinagreta de balsámico)

16.00

Vegetarian mark

Ensalada de tomate rosa y mozzarella de búfala con pesto de albahaca

16.00

Ensalada de tomate rosa con ventresca de atún, tapenade de olivas y tomate seco

16.00

Jamón ibérico con pan de cristal

22.00

Vegetarian mark

Quesos nacionales

16.00

Tartar de ternera con pan inglés tostado

23.00

Tartar de salmón con espárragos verdes y mayonesa cítrica

20.00

Anchoas del cantábrico

15.00

Boquerones en vinagre

9.00

Melón con jamón ibérico

20.00

Vegetarian mark

Berenjena asada sobre ajo blanco, tahini y almendras tostadas

16.00

Vegetarian mark

Espárragos verdes en tempura con salsa romesco

14.00

Dados de merluza fritos sobre puré de hinojo

21.00

Vegetarian mark

Alcachofa a la plancha con su crema y lascas de parmesano

14.00

Calamares a la andaluza

14.00

Langostinos al ajillo

23.00

Escalopa de foie con alcachofa y salsa de oporto

17.00

Croquetas de merluza y gamba

2.50 / u

Croquetas de rabo de vaca

2.50 / u

Vegetarian mark

Croquetas de espinacas

2.50 / u

Arroces y pastas

Arroz negro de calamar y alioli de azafrán

24.00

Arroz meloso de carabineros

29.00

Vegetarian mark

Spaghetti con salsa napolitana, tomates marinados y albahaca

16.00

Vegetarian mark

Pasta fina con salsa parmesano

20.00

Carnes y Pescados

Solomillo de vaca con verduras salteadas y patató frito

28.00

Entrecot de ternera Angus USA con verduras salteadas y patató frito

30.00

Pluma de cerdo ibérico con verduras salteadas y patató frito

26.00

Mejillones con salsa de coco al curry rojo suave

18.00

Lenguado entero, pasta fina con salsa de azafrán y verduras

32.00

Filete de rodaballo, pasta fina con salsa de azafrán y verduras

26.00

Lubina a la sal, 1 kg, pasta fina con salsa de azafrán y verduras

59.00

Desde cocina le recomendamos

Carrillera de cerdo ibérico

24.00

Vegetarian mark

Parrillada de verduras con vinagreta de mostaza, queso fresco y canónigos

18.00

Langostinos gratinados con salsa bearnesa y queso Gruyère

21.00

Pan, dip, aceitunas

2.50 p/p

Snacks

Tosta de pan brioche con salmón marinado, aguacate y encurtidos

22.00

Pa amb oli de jamón ibérico

15.00

Club sándwich (pollo, lechuga, queso, panceta ahumada), patatas fritas

17.00

Hamburguesa de Angus (lechuga, queso, panceta ibérica y salsa de barbacoa), patatas fritas

18.00

Por encargo

Parrillada de marisco

Rodaballo

Gallo de San Pedro

Ostras

Gamba roja

Chuletón de ternera

Chuleta de cerdo

Pato confitado

(Precios según mercado)

Postres

Brossat con miel y nueces

6.00

Crema catalana

6.00

Tiramisú

6.00

Fruta variada

6.00

  • Todos los precios están en euros e incluyen el IVA.
  • En caso de alergias o intolerancias soliciten por favor información sobre la composición de los platos.